開箱心得-美食焦點【最愛新鮮】台灣無鹽鯖魚 (110-120g-片，2片-包) @ 購物情報網

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商品訊息簡述: 南方澳的新鮮鯖魚無加鹽處理現撈後急速冷凍

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已售出：1253件

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商品訊息描述:

【最愛新鮮】台灣無鹽鯖魚 (110-120g/片，2片/包)

非買不可的理由

南方澳的新鮮鯖魚
無加鹽處理
現撈後急速冷凍

商品重量：110-120g±10%/片

包裝方式：2片/包

商品產地：台灣南方澳

商品狀態：-18度c冷凍

包冰率：為求商品新鮮，本商品包冰率為10%

注意事項：

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食品業者登錄字號:F-154864381-00000-2

本商品已投保富邦產險

金管保產字第10202520820號函修正

原產地

台灣

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（中央社台北28日電）唐獎第二屆永續發展獎得主、能源效率教父亞瑟?羅森費爾德27日逝世於美國加州，享壽90歲。他畢生從事能源效率之開拓與創新，使全球能源消耗及溫室氣體排放鉅幅減少，是一位對節約能源與環境永續有著不凡貢獻的歷史性人物。諾貝爾獎得主費米（Enrico Fermi）關門弟子羅森費爾德（Arthur H. Rosenfeld），是美國知名的粒子物理學家，在物理學領域前景十分看好，47歲那年，卻因他提出了一個與眾不同的問題，改變了他生涯的決定，從物理領域轉換跑道，致力解決能源問題。而這個決定竟促成一系列能源科技及政策的創新與突破。美國勞倫斯柏克萊國家實驗室能源科技中心科技副主任、羅森費爾德的得意門生阿胥侯．卡吉爾（AshokGadgil）表示，他的老師成功帶動能源效率革命的關鍵，在於「問對問題」。70年代爆發石油危機，大家都在問：「如何提供足夠的能源來滿足社會發展的目標？」。但羅森費爾德卻重構問題，提出更宏觀的疑問：「要如何以最有效率且最便宜的方式，來達成社會的目標？」 40多年前，沒有人知道何謂「能源效率」？羅森費爾德卻清楚意識到，「能源」將是影響美國及全人類永續發展的核心問題。這個革命性的問題，啟發人們停下腳步反思，將討論主軸導向全然不同的方向。羅森費爾德開啟一系列科技發明，包括今日我們使用的省電燈泡、節能冰箱、建築物能源分析與設計軟體等，都是受惠於40年前羅森費爾德過人的洞見與發明。羅森費爾德當年創辦的美國能源效率經濟委員會（American Council for an Energy Efficient Economy，ACEEE），提供詳實的研究分析，協助政策制定者與立法者做出正確的能源決策。他成功說服加州政府實施能源效率標準，促使製造商統一採用了加州標準，在加州對能源效率規範的領導作用下，全美國都受惠，不但省下許多電，消費者也省下更多的錢，締造環境、業者與消費者的三贏局面。美國國家科學院2001的研究發現，羅森費爾德的能源創新與政策為人們省下300億美金的花費。此研究並估計，到2030年，這些能源標準總共會省下1.8兆美元，並消除了70億噸的二氧化碳排放，等於15億輛汽車每年的碳排放。白宮前科技政策辦公室主任霍德倫（John Holdren）說：「從1970年代早期開始，羅森費爾德教授對美國能源政策有莫大的影響，他的洞見與深具說服力的大量研究分析，指出了提升能源效率對於回應國家的能源挑戰，是最便宜，最乾淨，最有效的方式。」羅森費爾德體現了如何以跨領域分析和行動，解決本世紀人類社會在永續發展中面臨的複雜挑戰，在世人緬懷這位偉大的科學家之際，再次思考他曾說的一句話：「沒有任何一個物理定律或自然法則會阻止人類追求長期的繁榮與永續發展。所以我們的成敗完全取決於我們自身的選擇，以及我們所採取的行動。」唐獎教育基金會表示，羅森費爾德對世界節能減碳追求永續發展的貢獻是極為重大，將為世人永遠懷念。唐獎教育基金會在官網及youtube頻道：提供關於羅森費爾德的生平故事與專訪內容。1060128

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一森手工烘焙坊

本帖最後由喃喃於 2012-3-3 14:16 編輯

Ｑ：您見過這座火山嗎？

您見過這座火山嗎？.jpg

這座會噴發濃濃巧克力溶漿的活火山，曾經擄獲了多少芳心哪？

不只是少男少女的芳心，連爺爺奶奶們的心都心甘情願給了它，

它就是網路超夯團購甜食～～「一森手工烘培坊」の火山巧克力蛋糕

其實一森的台中民生店離我家不遠，直接去買～立即享受美食！

一森火山巧克力蛋糕包裝盒.jpg

有看到那龜裂的火山嗎？

要正式噴發了喔～～～別跑，真的超好吃的！

吃上一口，

妳也會跟我一樣愛上它的

Part 1◎一森手工烘培坊の火山巧克力蛋糕

這座火山有３吃：室溫吃、冷凍吃、加熱吃～隨你愛怎麼吃，就怎麼吃！

妳聞到了嗎不吃不可的甜食佳味.jpg

Y１、室溫直接吃

剛買來一定是等不及就想吃了，於是打開就能直接吃，雖然是室溫，但是那火山的巧克力溶漿，完全不會令你失望，一舀上來，超濃郁的巧克力濃漿馬上溶於你口…，毫不費力！

蛋糕本身也是綿密無比，每一口含到嘴裡時就會慢慢化開來，真的好幸福捏～

而且份量也相當足夠，一份蛋糕就能剛好滿足我現在好想要吃巧克力甜食的慾望，

一森火山巧克力蛋糕1.jpg

「一森真是太了解我了」我邊拍照邊說了這一句，

森一下就吃完，舔著嘴說：「正確，因為我們同名啊！」果然呢～他們都叫「森」！

當然，這時還要配上一杯好茶，整後午后tea time時光就更為奢華了！完全是甜而不膩、毫無負擔的法式浪漫情懷。

記得跟妳的他一起同享喔～Y

甜而不膩毫無負擔の法式浪漫～.jpg

Y２、冷凍切開吃

傳說這火山巧克力蛋糕冷凍過後退冰大約2分鐘，就會有像是布朗尼蛋糕的口感呢！

對於這美妙的傳說，我是一定要來實踐一番的

冷凍過～切開來.jpg

將將將將～～巧克力竟然會跳舞！？～Y

去掉外盒，切開來，真的變得完全不同了，可以用叉子叉起來吃了，超綿密口感，還可以大口咬下，真的是一個吃不夠了～～怎麼會這樣啊？不是同樣大小的嗎？

果真是冰過的甜點會讓人不知不覺吃得更多呀！因為感覺上比較不那麼甜了

巧克力竟然會跳舞.jpg

Y３、加熱爆漿吃

在愛吃甜食界還有另一傳說，就是這火山巧克力蛋糕放入烤箱烤個5分鐘，就會爆漿得更厲害！

這同樣是鐵定要試試看的！

因為我是巧克力口味擁護者～～

整個連紙烤杯放進烤箱中，加熱5分鐘

烤5分鐘....jpg

簡直整座火山都要化了，湯匙輕輕一舀，鬆軟卻帶著微微酥脆外皮的蛋糕就一起滑進了我的嘴，真是超級爆漿蛋糕之絕美版～讚！

尤其是今年的冬天，

妳一定要這麼吃吃看！

看到沒濃濃巧克力漿.jpg

Part 2◎一森手工烘培坊の法式烤布丁

ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～的布丁總能勾引人的食慾，就算吃飽了，也會心甘情願擠出位置來再吃下一杯布丁的。

從小我就常吃布丁，但是一森的法式烤布丁還是第一次吃。

傳說中，一森的法式烤布丁是不加一滴水，是由新鮮雞蛋、鮮奶、香草子巧妙融合在一起，而幻化成了獨家口感老少咸宜的烤布丁。

而且西點師傅是七年級生喔～這樣的美食主義，就像媽媽親手作的堅持，妳喜歡嗎？

一森法式烤布丁1.jpg

上面那一層不是一般的焦糖，簡直就是太妃糖，又濃又滑又香又甜，好好吃喔～

法式烤布丁～就是幸福甜蜜的滋味.jpg

小卡片上有寫：冷凍後食用風味更佳

我真的也拿去冷凍了，吃起來～～天呀！比冰淇淋還要綿密細緻，妳真的會無法置信的問：＂這真的是布丁嗎？＂

吃起來滿口都是雞蛋和牛奶共舞的香味，

在綿線細雨雨午后，我們一家三口，各自享用著這杯不加一滴水，完全真材實料的頂級甜點「法式烤布丁」就是幸福甜蜜的滋味呀！

Part 3◎一森手工烘培坊の手工餅乾

巧克力軟餅＆英格蘭酥餅

咻～～一下飛到英國了，要來享用英式下午茶囉！

一森の手工餅乾午后.jpg

巧克力軟餅質地鬆鬆軟軟，香濃的巧克力香，搭上脆脆的杏仁薄片，讓我盡享手工餅乾最完美的風味。

如果妳仔細的咀嚼，就會發現原來鬆軟的餅身中還藏有許多顆巧克力豆，讓妳每一口都有軟中帶脆的口感驚喜，真的是軟硬兼施，絕妙無比。

這是～巧克力軟餅.jpg

英格蘭酥餅則是非常的香酥，每咬一口都會嚐到椰絲和燕麥的芬芳和爽脆，綴上碎碎的巧克力米和烤得香又酥的火山豆，真的是英式午茶的最高享受了。

這是～英格蘭酥餅有看到椰絲嗎.jpg

一森為了確保我們所吃到的每一塊手工餅，始終都能保持一樣的美味，就在每個包裝袋裡放著一小包乾燥劑，真的是超有心滴～

下載 (142.54 KB)

2011-11-13 18:35

如果妳也熱愛甜食，那麼妳絕不能錯過堅持手工製作的「一森手工烘培坊」的各種美味甜食～

這是一份堅持實現小時後夢想的用心，一位單親清寒的創辦人奮發向上而獲致成功的故事…

讓妳吃得嘴甜心也甜，讓家人天天都充滿向上的動力！

超級推薦～～天天都能幫妳宅配喔！

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